grøt..once again

GOD Torsdag alle sammen!

Fått endel spørsmål om hvorfor i huleste jeg syns havregrøt er den aller beste frokosten, siden det er så gørr kjedelig. I den anledning har jeg da et aldri så lite newsflash for de som tror eller syns at grøt er kjipt. Its NOT!

Her er noen av mine grøttips som gjør morgenen din litt mer gøyal:

1. Kok grynene i noe annet en vann. Jeg tar som oftest halvparten mandelmelk, halvparten vann. Kokosmelk er også bænkers.

2. TOPPING! Topping er key når det kommer til grøt. Og det er faktisk ingenting som stopper deg. Mine favoritter om dagen er: flaxseeds, epler, granateple, chiafrø+cacaonibs mix og mulberrys. NAM!

3. Mos en halv banan og add for søtere smak! Evt bruk honning/agave.

4. Kok opp en halv søtpotet, deretter mos den og add i grøten.

5. Friske bær + nøttesmør, ja takk!

6. Add cottage cheese for en mer kremet grøt. Dette gjør jeg alltid hjemme, her i London har de ikke skjønt hvordan de skal lage cottage. Lenge leve TINE.

7. Add 1 egg, eller 1 eggehvite for mer protein og en fastere konsistens

8. Add proteinpulver med feks. sjokoladesmak? Føles som dessert til frokost! Believe me.

9. Lag vanlig havregrøt, add 1 halv banan + 1 egg og ha den i en ildfast form i ovnen.

10. Add i frosne bær under oppkok, om du ikke liker å ha de oppå!

NYT morgenen din!

sunday well spent

På Søndag hadde jeg en Søndag som jeg syns alle Søndager bør se ut. Utforske nye nabolag med god venninne, og spise acai til lunsj. På kvelden ble det svensk godis og serietitting, tror ikke det kan bli stort bedre i grunn!

Ha en herlig uke dere! For min del blir det forbanna mye skole, trening og sunn mat på agendaen. Føler kroppen trenger litt gode vaner etter litt for mye kos og gøy med besøk hjemmefra, spesielt når jeg vet det blir en veldig hektisk November.

Inn med spirulinaen og ut med hvitvinen. Sjohei.

SUNDAY

Søndag ass, ambivalent dag. Så utrolig deilig samtidig som det er liitt hardt å tenke på at mandagen kommer i morgen. MEN! Min uke ser helt bænkers ut, med både bursdag og mer besøk, så no need for søndagsangst i dag.

Nå er det tid for Kardashian (ja, blodfan), og takeout. YUM!

Jakke: line of oslo, Sko: Stuart Weitzmann, Veske: Zara, Hårbøyle: Anthropologie

Look right

Dagens tanke: får higet etter resultater og karakterer oss til å gå glipp av selve prosessen ved å lære? Dette har jeg tenkt mye på denne uken, og jeg tror ikke jeg er alene. Jeg er ingen superstudent (misunner alle som er det) og jeg elsker ikke studentliv. Jeg elsker å lære nye ting, det bare er ofte måten man lærer på ved et universitet/college som jeg ikke helt får til. Jeg merker når jeg nå er tilbake på skolebenken at jeg lettere blir stresset enn når jeg er i jobb. Jeg føler meg mer hjemme i en jobbhverdag enn studiehverdag, ikke fordi jeg ikke elsker å jobbe og være kreativ, men bare fordi det er en struktur på det å studere som ikke helt fungerer sånn hjernen min fungerer. Jeg har deadlines på jobb, men på en annen måte. Det føles annerledes, for her ser man resultatene fortere og man får konstant feedback. Jeg er fryktelig utålmodig, og elsker å få ting gjort. Jeg merker at å skulle levere inn eksamen stresser meg. Ikke fordi jeg tror jeg ikke får det til, for det gjør jeg. Men jeg stresser meg selv opp for å bli ferdig fort. For når jeg har levert føler jeg meg som en bedre versjon av meg selv, og jeg kan igjen ta inn all annen input.  Altså, jeg misser mye av gleden ved å faktisk lære. Jeg har konstant oppgaven og eksamen i hodet, og får litt skyggelapper for all annen input forelesere og andre kommer med. Ikke minst input fra verden rundt meg. Jeg tenker; “hva kan jeg få ut av dette til min eksamen”. Jeg ønsker heller å tenke “HVA får jeg ut av dette for meg selv og min læring”.  Jeg opplevde dette ofte når jeg tok min bachelor også. Jaget etter en god karakter, samt det å ha levert. Som et resultat av dette går jeg nok glipp av mye av det kule mellom linjene. Det som du faktisk tar med deg videre i en jobbsituasjon, og livet ditt videre.

Spesielt der jeg er nå, hvor det er så fryktelig mye spennende mennesker som jeg bare burde suge til meg alt jeg kan fra, er dette uten tvil noe jeg må jobbe med.

Man får til en eksamen, det ordner seg, men man får ikke det som skjer rundt deg akkurat NÅ tilbake senere, derfor; SENK skuldrene- se rundt deg og lytt! Ikke lett – men heia meg! (OG, heia dere, om dere føler det på samme måte)

marble heaven

Jeg er egentlig litt ferdig, og lei av marmor. Jeg føler man har fått litt overload siste årene hvor det har vært all over, og merker jeg har fått litt min dose. Dette var hvertfall tilfelle helt til jeg var på V and A museet her om dagen. HELT umenneskelig fint. Jeg stoppet opp i noe som føltes som 5 minutter og bare så opp.

Kanskje man ikke var helt ferdig likevel!

glitter

Glitter ass, er noe med det som jeg tiltrekkes av. Det er så gøy! Det gjør noe med farger som jeg liker veldig godt, særlig i kombinasjon med sneakers til hverdags. Denne dressen er fra Cubus, og er MEGA comfy, helt perfekt på en Søndag.

Få den HER!