YES! SPRING IS HERE!

Its official! Våren har kommet til London, og det er så BRA! I dag har det vært 18 grader og sol hele dagen, og jeg har hatt tidenes Lørdag. Begynte dagen med en løpetur i parken, hvor jeg tok meg i å faktisk stoppe opp og bare se opp mot solen og nyte. Ekte nordmann, uten tvil. Deretter var jeg på lunch og manikyr på Cowshed med jentene her i Primrose Hill (skal vise dere dette siden, fantastisk koselig sted). Primrose er et område jeg er altfor lite i, og har bestemt meg for at her må det skjerpes! En skikkelig luksus-lørdag, som etterlater kun godfølelse i sjela. London er virkelig helt rått når det er sol og varmt, blir så god stemning med en gang – med alle menneskene som står ute i gatene. Byen våkner virkelig til liv! Og for å slenge på en liten funfact – vi så Ellie Goulding henge på en pub borti gaten. GØY!

Smil fra meg <3

Veske; Simon Miller – Kjole; ZARA – Jakke; ASOS

SPRING YET?

Okei da, kanskje ikke helt enda – men det nærmer seg! Det er uten tvil vår i luften her i London og det gjør meg så happy! Neste uke er det faktisk meldt 20 grader (Artig at jeg skal hjem til Norge da…) og da begynner det virkelig å ligne på noe. Jeg planlegger allerede jakke og sko valg for sesongen, og det er planlegging vi kan like!

Nyt helgen deres, det skal jeg!

Bukse; Cords and Co – Boots; Isabel Marant – Jakke; HM – Veske; Marni

SAN FRANSISCO GUIDE

Det har vært endel forespørsler om å lage en miniguide over det jeg synes er “must do” i San Fransisco. So here you go:

Spistesteder:

Jane on Larkin – Frokost eller lunsj. Vi var der tre ganger fordi det var så stor meny at vi var keen på prøve flere ting! Om du drar hit, må du prøve bananbrødet, det beste jeg har spist!

Project Juice – En av de bedre Acai bowlsene jeg har smakt, samt masse annet snacks å ta med seg!

Seed and Salt – Must do! Alt her er supergodt, og det er koselig å sitte her! Mange spennende nye ting som du ikke får andre steder. Perfekt til lunsj!

Villon på Proper Hotel – Middag. Helt fantastisk mat i superkule lokaler! Elsket det virkelig! Supercool bar, og det er veldig koselig å sitte å drikke vin og kose seg en hel kvelden. En klar favoritt!

Flores – Causal meksikansk middag. Om du er fan av meksikansk mat, er det virkelig verdt et besøk! En litt annerledes meny med alternativer for enhver smak!

Basik – supergod Acai bowls. Ikke spesielt koselig å sitte der, mer “grab and go”, men verdt et besøk!

Nourish Cafe – Must do! Salaten og smoothien her var helt vanvittig! Igjen; annerledes enn mye annet, og det syns jeg er utrolig kult å oppleve i dag. Lite sted, ikke fantastisk hyggelig å sitte her, men vi fikk plass i vinduskarmen, og dét var midt i blinken!

Andre steder å prøve: Judahlicious, Little Gem, Gracias Madre og Bowld Acai (dette er foodtrucks og ikke mulighet for å sette seg ned). Det er også en Hakkasan i San Fransisco, som alltid er en innertier! Helt identisk med dem som ligger i London.

I tillegg til dette, kjøpte vi poke bowls og tok med i parken – super digg! Utfra hva min venninne som bor her sa, så er San Francisco gode på nettopp dette, og det kan jeg gå god for. Verdt å prøve om du liker en god poke!

Shopping:

Barneys – En selvsagt “go to” for meg når jeg er i USA! Digger utvalget her, og de har litt andre ting enn alle andre tilsvarende varemagasiner.

Rand + Statler – Multibrand store med bla Anine Bing og Acne Studios.

Grant Avenue – Dette er min favorittgate å gå i. Den ligger rett ved Union Square (bildet under), og har alle de store merkene – samt noen up and coming brands. Verdt et besøk!

Powell Street – Her finner du ulike highstreet butikker. H&M, Sephora osv..

San Francisco har også alle de andre store varemagasinene; Bloomingdales, Neiman Marcus og Macy’s. Alle ligger rundt Union Square.

Områder:

Haight/Ashbury : Veldig gøy å se! Masse street art, rare butikker og morsomme mennesker. Området er preget av hippietiden og her får du alt du kan tenke deg av vintage butikker. Masse farger! Ville dratt hit på dagtid!

Marina-området : Masse kule restauranter og små butikker! Veldig koselig å bare traske rundt her og utforske.

Hayes Valley: Veldig San Francisco – masse fargede bygninger og hus. Koselig nabolag. Ligger også en kaffesjappe her som heter BOBA, pop innom her for en Matcha latte utenom det vanlige!

Lombard Street : Veldig kjent gate – dra hit, så skjønner du hvorfor!

Ghiradelli Square: Ved sjøen – et “must do” når du er i San Francisco. Det samme gjelder Fisherman’s Wharf. Litt vel turistområde for min smak – men kult å se om du er her første gang!

Farmers Market @ ferry building : SUPER kult! Jeg elsker matmarkeder, og dette var virkelig gøy å få med seg. Masse spennende å se og smake på!

Mission-området: Himmelen for Instagram -ntusiaster, masse kule vegger og gøy streetart!

Andre ting å få med seg:

Museum of Ice-Cream – dette fikk ikke jeg gjort fordi det var fullt!

Yoga i Grace-katedralen – Google it! Det var en opplevelse utenom det vanlige – helt gratis!

Pier 39 – Om du liker sjøløver og sjø!

The womans building – utrolig fascinerende bygning! Verdt å dra bare for bildets skyld!

En drink på Clift Hotel – Veldig kult hotel å få med seg når man er her!

Golden Gate Bridge – Såklart! Veldig turist, men veldig verdt det!

 

Enjoy San Fran! 

HAVREGRYNRØRE MED ACAI OG HEMP!

Du tenker kanskje at det nå ikke er mer man kan gjøre med en havregrøt. Der tar du grundig feil! Mulighetene er uendelige! Ukens frokost er en stor favoritt hos meg for tiden, ettersom jeg er litt lei av vanlig havregrøt. Dette føles litt mer spennende, og jeg elsker at det er masse krønsj!

Du trenger:
*havregryn
*mandelmelk
*1 egg + 1 eggehvite
*litt sukrin
*acaipulver
*supermat pulver (alt funker – jeg bruker en blanding av chlorella/hemp og spirulina for å gjøre grøten ekstra næringsrik)
*hempfrø
*topping!!

Først heller du mandelmelk i en stekepanne, og tilsetter havregryn, pulver og sukrin! Dette steker du deretter slik du ville stekt en eggerøre. Fordel utover og snu rundt. Det tar litt tid, men er vel verdt det!

Når du begynner få litt tekstur på grøten tilsetter du egg, og hakker det inn i røren. Dette må deretter godgjøre seg ekstra, for å få litt skorpe og “krønsj”.

Til slutt adder du valgfri topping. Foruten hempfrø, acai og bær, er det veldig godt med litt nøttesmør, cashew eller mandler.

Alive in FRISCO!

Her kommer en liten onsdagshilsen fra San Francisco, håper alle har hatt en fin uke så langt! Jeg koser meg i alle fall max med masse masse god mat og mye bytrasking! Makan til kul by å utforske er vanskelig å finne – så beina får virkelig kjørt seg! Jeg skal oppdatere dere litt senere på litt spisesteder som er å anbefale, for det er mange!

Med det sagt, skal det bli helt ok å komme back til hverdag i London etterhvert også (etter noen dager til, vel og merke)! Ferie og fri er deilig, men hverdag er best, ingen tvil!

Nyt uken deres! Nå er det drinks og middag som står for tur her!

Jakke; MONKI – Jeans; HM – Sko; Rebekka Minkoff

PALMTREES

Ja, jeg har det veldig bra! Los Angeles er og blir helt fantastisk, og jeg kjenner at energilagrene mine fylles opp! Jeg har det midt i blinken – omringet av palmer, som er noe av det aller fineste jeg vet! Skulle gjerne hatt mer av det hjemme. Temperaturen steg også i dag, og gåsehuden var borte hele dagen, som jo heller ikke er å forakte!

Håper alle nyter påsken like mye som meg!

 

LOS ANGELES, YES!

Livet smiler, for å si det forsiktig, og vi gjør ikke annet enn å storkose oss med påske i englenes by. LA er virkelig en storfavoritt, og jeg får bekreftet det så til de grader når jeg nå er tilbake her. Er det ett sted jeg virkelig kunne bodd så er det i LA.  Jeg får godfølelse i hele kroppen, og livet her er midt i blinken. Det er avslappet, men samtidig så vanvittig cool. Dagen har gått til å traske oss gjennom Melrose og Robinson med ulike mat og snack-stops. Det har vært nydelig vær til tross for at det er litt kaldt i skyggen, men litt gåsehud på leggene tåler man.

Noen tips for de som er like opptatt av mat som meg:

Vi startet dagen med frokost på Urth cafe – helt perfekt! De har en frokostmeny av en annen verden, og jeg er fullstendig solgt ved hvert eneste besøk her. Prøv cereal med melk og bær – til å dø av!

Vi kom oss også innom Moon Juice, noe jeg ikke rakk forrige gang vi var her. Det er virkelig verdt et besøk! De har masse spennende juicer, smoothies og annet gøy! Et type sted jeg lett kunne utforsket lenge. Vi var på Fig and Olive til lunsj – maten er helt rå og atmosfæren enda bedre! Masse spennende for enhver smak. Vi var også raskt innom Carrera cafe, rett ved den kjente rosa veggen til Paul Smith, og her vil jeg definitivt tilbake! Dagen endte på Ivy cafe, som alltid er en innertier. Verdt et besøk bare for beliggenheten og interiørets skyld.

I morgen blir det pool-life, noe denne blålilla kroppen sårt trenger!

Vi snakkes <3

MILTÆRDRESSEN

Jeg føler jeg sier det hele tiden, men tiden går SÅ fort! Hva skjer med dagene? Jeg føler at jeg har så mange planer i hodet i ukene, og vipps så er det fredag og jeg skal snart på tur. Denne uken har virkelig bare flydd avgårde her hjemme i Oslo! Det er virkelig en glede å være litt hjemme i Norge nå; solen skinner hver dag og jeg merker energilagrene fyller seg opp igjen! Det er deilig å ha tid og plass til å gjøre litt annet en skole.  I skrivende stund sitter jeg hos frisøren for å freshe opp et noe stusslig vinterhår som sårt trenger litt kjærlighet. Jeg skal oppdatere dere på resultatet i morgen!

Hvor cool er ikke denne suiten? Jeg har virkelig fått sansen for denne type dresser den siste tiden. Det er så behagelig, og så praktisk. Du holder deg casual samtidig som du føler deg kledd. Og du har liksom antrekket klart uten å måtte tenke så fryktelig mye over det. Ok, så føler jeg meg litt som Byggmester Bob, men jeg må si jeg liker det. Jeg gleder meg til å style den med flate sko og forhåpentligvis litt brune ankler etter å ha vært i LA.

Nyt torsdagen deres!

Dress; One teaspoon – Sko; Otherstories – Veske; Chanel – Solbriller; Le Specs

OSLO

Hei Oslo! I dag var det en glede å være tilbake i Norge. Solen skinte hele dagen, og jeg har rukket masse jeg hadde på lista mi!

Jeg testet ut Oslo RAW for første gang i dag tidlig, og jeg elsket det. NAM! Acai bowlen anbefales på det sterkeste. I tillegg har jeg ryddet ordentlig opp i skapet mitt hjemme. Det samler seg endel opp når man flytter frem og tilbake mellom Bergen og Oslo, og deretter til London. Jeg føler jeg har noe her og noe der, og glemmer i blant hva jeg egentlig har. Hvor ble det egentlig av favorittkjolen jeg hadde forrige sommer? En stor sekk gikk i alle fall til Fretex, og resten blir å kjøpe på Tise og Vestkanttorget til sommeren! Det føles deilig å møte våren sånn – jeg er fullstendig allergisk mot å ha ting jeg ikke bruker. Det føles helt feil.

Håper alle har en fin start på uken!

 

Bukse; MANGO – Jakke; ASOS – Hårbånd ( shoutout til Rikke for inspo ) ; Etsy – Veske; YSL

 

BLOMKÅL SMOOTHIE

Det er ingen hemmelighet at jeg er VELDIG glad i smoothie, og jeg er stadig på jakt etter nye spennende oppskrifter. Det er lett at jeg blir litt lei med samme oppskrift gang på gang fordi det er det man har i kjøleskapet og fryseren.

Når dét er sagt, så er jeg veldig fan av @breakfastcriminals på Instagram, og kom over at de brukte blomkål i smoothiene sine. Dette høres jo helt sinnsykt ut, men det elsker jeg, alt som er rart pleier å være right up my alley, så dette måtte prøves ut. Og det var SÅ godt! Blomkålen ga, tro det eller ei, ikke bare en superdigg kremet tekstur på smoothien, men også en veldig god smak. Jeg ble ordentlig mett, og det hele føltes litt mer spennende enn bare bær som jeg veldig ofte ender opp med. Den kan virkelig anbefales!

Jeg er utrolig glad i blomkål, og den har jo også veldig mange gode egenskaper som er grunn nok i seg selv til å slenge med en kvast i smoothien neste gang:

  • Boost til hjernen!
  • Hjelper deg å holde balanse i mageregionen – superbra om du har litt sensitiv mage!
  • Kan være en bidragsyter til et godt immunforsvar!
  • Rik på fiber!
  • Rik på B-vitaminer og omega 3!

Til blomkål-smoothien trenger du:

  • 1 halv blomkål (dette er nok til en stor frokostsmoothie!)
  • frosne bær
  • eplejuice
  • mandelmelk
  • 1 teskje spirulina
  • TOPPING!

Superenkelt! Det er bare å koke opp blomkålen slik at den blir mør og god, og slenge den oppi med bærene, spirulina, juice og mandelmelk, og blande alt godt i blenderen! Jeg opplevde at den kan bli noe vannete, da blomkålen har trukket til seg mye vann i oppkoket, så add litt ekstra med bær, eventuelt isbiter!

ENJOY, og GOD Mandag!